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요리,음식

오뚜기 고기리 들기름 막국수 후기(내돈내산) 요즘 유행이라는 핫아이템, 고기리 들기름 막국수를 주문해봤다. 내돈 주고 내가 산 제품 리뷰. 혼자서도 먹기 편하게 1인분씩 4개가 들어있다. 1인분의 막국수, 들기름, 간장, 김가루, 참깨 오늘은 2인분을 한꺼번에 끓여본다. 둘이 먹을꺼니까... 끓는 물에 면을 넣고 4분간 더 끓여준다. 다 끓으면 뜰채에 넣고 찬물로 잘 헹궈준다. 먼저 들기름과 양조간장 소스를 넣고 잘 비빈다. 그 다음 김가루를 골고루 뿌려 비빈다. 마지막으로 참깨를 뿌려 비비서 먹어주면 끝!! 들기름의 향이 강하고 간장이 약간 짭쪼름한게 맛있다. 근데 굳이 이걸 사지 않아도 집에서 막국수와 재료만 사서 만들어 먹어도 충분히 만들어 먹을 수 있을 것 같다. 담엔 직접 만들어 먹어봐야지 더보기
구이바다로 삼겹살, 항정살 구워먹기 날씨가 너무 좋은 날 야외에서 테이블 펴 놓고 새로 영입한 구이바다를 개시했다. 전날 억수로 비가 온 뒤라 하늘이 아주 깨끗하고 맑았다. 오늘의 메뉴는 삼겹살과 항정살. 삽겹살은 얇은 것, 두꺼운 것 두종류. 난 항정살이 삼겹살보다 더 맛있는 것 같다. 소금과 후추도 잘 뿌려서 구워준다. 두툼한 삼겹살은 앞, 뒤로 굽고 사각기둥모양으로 잘라 잘린 면도 구워줘야 잘 익고 맛있다. 마무으리는 역시 라면 하나~ 구이바다에 라면을 끓이니 물이 정말 빨리 끓는다. 라면을 하나 끓인게 아쉬웠음. 더보기
허쉬 초코렛 쿠키 큼~직한 허쉬 초콜렛 쿠키 2종을 사서 먹어봤다. 화이트와 블랙 쿠팡에서 저렴하게 판매중이다. 50g 이라 꽤 크다. 봉지 하나에 과자 하나 들어있다. 아몬드 쿠키인데 아몬드는 안 보인다. 쿠키 베이스만 아몬드라 맛이 날 뿐이다. 그리고 화이트 칩이 들어있다. 화이트 초콜렛은 초콜렛이 아니라고 했던가? 맞나? 다음은 검정색 초콜렛 쿠키. 칙촉이나 촉촉한 초코칩을 기대해본다. 역시 하나가 꽤 크다. 칙촉 2~3개 분량은 되는 것 같다. 거대한 칙촉이다. ㅋㅋ 안에 박힌 초코렛 칩이 맛있다. 나쁘지 않다. 강추~~ 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음 더보기
가마솥 삼계탕 (닭백숙) 끓이기 날씨 좋은 주말, 도시를 떠나 시골로 피난 겸 나들이. 힐링 캠핑 겸 소풍. 오늘의 주방. 가마솥 셋팅. 오늘의 요리는 삼계탕. 닭백숙에 가깝지만... 닭은 총 9마리. 인삼과 각종 약재를 주머니에 넣고 같이 끓인다. 불을 지피기 시작하자. 장인어른께서 손수 직접 불을 지펴주셨다. 장작이 슬슬 타오른다. 50분 정도 끓은 후 닭 한마리 건져본다. 와우 맛있게 잘 익었다. 좀 더 끓여보자. 국물도 아주 진국이 됐다. 나중에 꺼낸 닭들은 너무 부드럽게 익어서 건저올리면서 자동 해체가 되어 버림. 더보기
용인 보정 맛집 신포리 쭈꾸미 포장 리뷰 유명한 용인 보정 맛집 신포리 쭈꾸미 오늘은 신포리 쭈꾸미를 포장해와서 먹어봤다. 북한강 쭈꾸미볶음 (구) 신포리 쭈꾸미 요즘 스트레스가 많이 쌓여서 매운맛으로 주문하고 픽업하러 고고 로드뷰길찾기지도 크게 보기 코로나 때문에 사람이 없을 것 같았는데...주차장에 차가 꽉 찼다. 미리 주문해놔서...픽업은 금방이라 다행 매운 쭈꾸미 2인분 주문 18,000원, 야채 포장 1,000원. 야채 포장 꼭 해야 한다. 콩나물, 무생채, 상추 등. 모르고 그냥 안 할뻔 하다가 추가로 다시 주문. 흐르지 않게 제대로 포장해준다. 깨가 솔솔 올려져 있는 매운 쭈꾸미의 자태... 준비 완료. 넓은 그릇에 밥을 담고 밥 위에 적당량의 쭈꾸미를 올리고 함께 포장한 야채를 종류별로 넣는다. 콩나물, 무생채, 자른 상추 등 맛.. 더보기
집에서 추억의 달고나 만들기 코로나로 인한 방콕 생활... 달고나 만들기 셋트를 선물받아 주말에 달고나 만들기로 집에서 시간 때우기 집에는 흑설탕밖에 없어서 이걸로 도전 흑설탕 적당히 넣고 불위에서 녹인다. 녹기 시작한다. 약한 불로 해야 타지 않는다. 설탕 가루가 안 보이도록 다 녹아서 물엿처럼 되면 소다를 좀 넣고 불에서 약간 더 비벼준다. 색깔이 약간 밝아진다. 누름판에 탁 쳐서 떨궈놓고 모양판을 대고 찍으면 된다. 아 너무 두껍게 누르고 찍었다. 이건 적당히 잘 됐네. 별모양 하트 모양도 잘 나왔다. 뜨거울 때 너무 빨리 찍거나 너무 세게 누르면 누름판에 붙어버린다. 그럼 떼기도 힘들고 망함. 한일스텐레스 추억의 달고나세트 COUPANG www.coupang.com “파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음" 더보기
실구매 후기 치킨 강정, 마트 초밥 동네 대형 마트에 갔다가 점심으로 먹을 닭강정과 마트 초밥을 사왔다. 김순례 닭강정. 가격은 11,000원. 양은 반마리 정도이다. 약간 매콤하지만 아이들이 부담없이 먹을 수 있는 정도의 맛이다. 애들은 밥이랑 같이 반찬으로 먹는걸 좋아한다. 생연어초밥. 와이프님이 먹고 싶어해서 구입. 와사비 1개와 간장 2개 같이 제공. 18개 들이 10,900원이다. 미국산 쌀, 노르웨이산 연어를 사용. 내가 좋아하는 활광어 초밥. 와사비 1개와 간장 1개 제공. 10개 들이 9,800원으로 개수를 비교하면 생연어초밥보다 비싸다. 미국산 쌀, 국산 광어 사용. 역시 광어는 회나 초밥의 스탠다드다. 맛도 굿. 더보기
일요일 점심 삼겹살 구이 캠핑과 같은 2박 3일 연휴 시골살이. 마지막 일요일 점심은 간단하게 야외 삼겹살 구이. 야외에 테이블 펴고 준비. 달궈진 팬에 삼겹살 올리고,소금 후추 양파 버섯 함께바람이 좀 불어서 박스로 바람막이. 잘 구워졌다 냠냠. 소세지도 추가. 삼겹살 다 먹고 집 처마밑에 벌집 발견. 더 커지기 전에 제거한 벌집. 후식은 달고나 만들기, 먹기 더보기
호주산 소고기 채끝 숯불 바베큐 연휴를 맞아 시골 부모님 댁으로 떠난 휴식. 매일 먹고 놀고 자고... 오늘은 온 가족과 엄청남 크기의 채끝을 구이용으로 손질해서 바베큐로 구워 먹음. 엄청난 양의 채끝살. 소금과 후추로 밑간. 숯불 준비잘 익는다. 너무 얅게 손질했나. 엄청 빨리 익는다. 굿 굿. 에센뽀득 소세지도 함께 굽굽두꺼운 살은 살짝 레어로 더욱 맛나게~ 온 식구가 18명이라 고기 부족;; 철판에 삼겹살로 보충. 이후에 삼겹살 기름에 김치를 볶아서,김치볶음밥으로 마무리. 후식으로 남은 열에 쫀디기 살짝 굽굽. 오늘의 먹방 끝. 더보기
도미노 피자 1+1 이벤트 도미노 피자가 1+1 이벤트를 한다. 날짜는 4월 30일, 5월 1일, 5월 5일이다. 부처님 오신날, 근로자의 날, 어린이날이다. 온라인이든 오프라인이든 주문을 하면 1+1 이다. 피자에 한해서만 적용되며 2개를 주문하면 하나의 가격을 할인해준다. 가격이 다르면 낮은 가격의 피자값을 할인해준다. 아래 참고해서 저렴하게 주문해먹자. 피자 2판 주문 시, 동일 가격 또는 낮은 가격의 피자에 대해 무료 적용 오프라인 및 온라인(홈페이지, 모바일웹, 어플) 주문 모두 이용 가능 피자에 한해 할인 가능(추가토핑, 음료, 사이드 제외) 제휴, 쿠폰 등 여타할인 및 타 특가제품과 중복할인 불가(단, 사이드디시 반값과 동시 주문가능/ 1주문당 1회 적용 가능) 싱글, 킹고, 투토핑 피자, 세트, 마이키친 제외 익일 .. 더보기

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