집에서 썸네일형 리스트형 [실구매 리뷰] 집에서 해 먹는 진짜 중화 짬뽕 고메 씨리즈 꽤 괜찮다. 이번엔 고메 짬뽕 한번 구매해봤다. 건더기가 그대로 들어있다고 하니 기대 기대. 가격은 마트에서 7천원. 2인분이 들어있다. 각각 1인분씩 개별 포장되어 있다. 오늘은 1인분만 해보자. 조리법 한번 읽어주고... 냉동 보관이라 건더기와 면이 꽁꽁 얼어있다. 고명 건더기가 꽤 큼직하게 들어있다. 새우와 버것, 채소류 보인다. 물을 생각보다 적게 넣는다. 350ml. 매뉴얼대로 한다. 물의 양을 지켜야 맛있다고 하니... 고추장 같은 소스를 넣고 물을 먼저 끓인다. 고추장같은 소스를 넣고 물을 끓였어야 했는데...자세히 안 읽고 면 먼저 넣었다가 다시 건져냈다;;; 소스와 함께 물이 끓으면 면과 건더기를 넣는다. 건더기를 아래로 향하게 해서 넣으라고 써 있다. 냉동이라 그런지 일단 .. 더보기 백종원 레시피 라볶이 만들기 백종원 라볶이를 집에서 만들어보기로 했다. 정말 매~~~~~~우 간단하다!! 1. 먼저 물 2컵을 넓은 팬에 넣고 끓인다. 2. 밥숟가락으로 고추장 1스푼, 고추가루 1.5스푼, 간장 2스푼, 올리고당 3스푼을 넣고 떡과 어묵 썰어서 다 같이 넣고 끓인다. 3. 집에 라면 사리가 너구리 밖에 없어서 너구리 면과 후레이크 스프도 넣었다. 4. 국물이 좀 많이 없지만 매우 매콤, 달콤하고 맛있는 너구리 라볶이 완성!! 추가. 국물이 너무 없는 것 같아 물 한컵 더 넣고 좀 더 끓였다. 그러니까 아주 딱 좋네~ 역시 너구리 면이라 물을 많이 흡수했던 것 같다. 더보기 [DIY] 아이들을 위한 집에서 본격 딸기잼 만들기 애들이 진짜 좋아하는 딸기의 철이 거의 다 지나가고 맛이 없어져서, 떨이용 자잘한 딸기, 저렴한 딸기를 구입해 집에서 딸기잼을 만들어보려고 한다. 1. 딸기의 꼭지를 따서 깨끗이 씻는다. 씻은 뒤에 물기를 빼준다. 2. 설탕을 적당히 붓고 애들에게 으깨도록 한다. 애들이 하고 싶다고 해서 하는거다. 노동력 착취 아님. 3. 냄비에 넣고 중불로 끓여준다. 눌러붙지 않도록 애들에게 주걱으로 휘휘 저으라고 한다. 애들이 하고 싶다고 해서 하는거다. 노동력 착취 아님. 4. 중간 중간 물에 조금씩 넣어가면서 농도를 확인한다. 찬물에 떨어뜨렸을 때 퍼지지 않을 정도로 걸쭉해질 때까지 끓여준다. 5. 딸기잼을 담을 유리병과 뚜껑은 미리 끓는 물에 소독을 해 놓았다. 6. 병에 잘 담아서 뚜껑을 닫은채로 식혀준다. .. 더보기 이전 1 다음
