당근 썸네일형 리스트형 스팸 계란 볶음밥 만들기 (계란 코팅 볶음밥) 일요일 점심으로 계란 스팸 볶음밥을 만들어보기로 한다. 일반적으로 계란을 스크램블로 한 뒤에 밥을 넣어 볶지만, 밥 알에 계란을 코팅하여 더욱 맛있는 계란 볶음 밥을 만들어 본다. 재료: 계란 4개, 양파 반개, 당근 반개, 파 반개, 식용유, 찬밥 2공기, 스팩 작은거 찬밥이 흑미밥 한공기뿐이라 햇밥을 하나 더 준비했다. 그래서 총 2공기. 프라이팬에 기름을 두르고 파를 볶아 파기름을 낸다. 미리 잘라놓은 재료를 모두 넣고 함께 볶는다. 적당히 볶아졌다면 그릇에 담아 잠시 보관한다. 계란에 찬밥을 섞어서 준비한다. 이것이 밥알에 미리 계란을 코팅하는 작업이다. 찬밥이 흑미밥 한공기뿐이라 햇반을 함께 넣었다. 기름 좀 더 두른 프라이팬에 계란에 비빈 찬밥을 넣고 볶아준다. 계란이 좀 익었을 때 미리 볶아.. 더보기 주말에 집에서 와이프가 만들어준 김밥 코로나로 밖에 못 나가는 토요일 와이프가 만들어준 김밥 재료는 밥, 김밥김, 깨소금, 참기름, 당금, 계란, 시금치, 햄, 단무지, 치즈 더보기 이전 1 다음
